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Jodbroschüre - Jodgehalt in Nahrungsmittel
JODBROSCHÜRE - JODGEHALT IN NAHRUNGSMITTELN
Das Jod ist ein wichtiges Spurenelement und für die Schilddrüsengesundheit von großer Bedeutung.
Die Jodbroschüre gibt Aufschluss über
- den Jodgehalt häufig verzehrter Lebensmittel
- den Jodbedarf
- wann der Körper mehr Jod braucht
- wann Jod gemieden werden soll
- Aufklärung über Mythen
Die Broschüre wurde im November 2017 von der Österreichischen Schilddrüsengesellschaft veröffentlicht.
Verfasser: Wolfgang Buchinger (Gleisdorf, Graz) und Georg Zettinig (Wien)
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